Grill elektryczny to urządzenie, dzięki któremu możemy cieszyć się grillowaną kiełbasą, mięsem czy rybami niezależnie od pory roku czy pogody. Na rynku dostępne są przede wszystkim:
- grille tradycyjne z rusztem (z grzałką),
- grille tradycyjne z płytą (z grzałką),
- grille raclette – wielofunkcyjne urządzenia wyposażone w płytę grillową i patelnie,
- grille elektryczne zamykane (kontaktowe).
Grille elektryczne możemy podzielić także ze względu na konstrukcję – na grille stołowe oraz stojące (grille ogrodowe). Ten wpis skupi się jednak przede wszystkim na stołowych grillach elektrycznych zamykanych, które cieszą się największą popularnością.
Grill elektryczny ranking:
1 miejsce
TEFAL GC784830
ocena eksperta 9.5/10
2 miejsce
Ninja OG901EU
ocena eksperta 9.5/10
3 miejsce
Ninja OG850EU
ocena eksperta 10.0/10
4 miejsce
Braun CG7040
ocena eksperta 9.5/10
5 miejsce
TEFAL GC7228 OptiGrill+ XL
ocena eksperta 9.5/10
6 miejsce
Tefal GC716D12
ocena eksperta 9.0/10
7 miejsce
TEFAL GC750D
ocena eksperta 9.0/10
8 miejsce
Tefal GC712D
ocena eksperta 8.5/10
9 miejsce
Tefal GC451B
ocena eksperta 8.5/10
10 miejsce
Blaupunkt GRS701
ocena eksperta 8.5/10
Sprawdź podobne rankingi:
Jak wybrać grill elektryczny?
Grille elektryczne kontaktowe to nieskomplikowane urządzenia, składające się z dwóch płyt grzewczych o charakterystycznym ukształtowaniu. Efektywność ich pracy uzależniona jest przede wszystkim od temperatury, jaką są w stanie wytworzyć. Z kolei wygoda obsługi i utrzymania w czystości zależą od pozostałych cech konstrukcyjnych, na które również warto zwrócić uwagę.
Wybór najlepszego grilla elektrycznego należy rozpocząć od zwrócenia uwagi na takie parametry, jak:
- moc – moc grilla elektrycznego odpowiada za szybkość nagrzewania grzałki, a tym samym czas potrzebny do rozgrzania płyt oraz czas samego grillowania. Najsłabsze urządzenia dostępne na rynku (typu opiekacz) mają około 400 W mocy, a najmocniejsze, duże grille nawet 2500 W. Im wyższa moc, tym szybsze efekty pozwoli uzyskać urządzenie. Jest to szczególnie istotne w przypadku potraw, które mają być mocno opieczone z zewnątrz i soczyste w środku, nie zaś wysuszone.
- regulacja temperatury i programy automatyczne – grille elektryczne pozbawione funkcji regulacji temperatury nie pozwalają na dostosowanie mocy urządzenia do typu opiekanego produktu spożywczego. Te obsługiwane manualnie wyposażone są najczęściej w praktyczne pokrętło, zaś najnowocześniejsze umożliwią nam również wybór jednego z kilku programów automatycznych, dedykowanych na przykład konkretnym typom mięs, kanapkom czy warzywom.
- płyty – najlepsze płyty grillowe będą płytami pokrytymi optymalną warstwą powłoki nieprzywierającej, która ułatwia opiekanie i czyszczenie urządzenia. Bardzo praktyczna jest także możliwość ich wyjmowania. Dzięki niej najbardziej narażone na zabrudzenie elementy możemy wygodnie umyć ręcznie lub w zmywarce.
Co jeszcze okaże się istotne przy wyborze grilla elektrycznego?
Przed wyborem konkretnego modelu grilla elektrycznego, zwróć uwagę również na następujące kwestie:
- konstrukcja – pod pojęciem konstrukcji grilla elektrycznego ukrywa się przede wszystkim sposób ułożenia jego płyt. Powinny być one pochylone i wyposażone w rowki odprowadzające tłuszcz i soki, które wydobywają się z pieczonych produktów spożywczych. Istotna jest także funkcja regulowania zawiasów urządzenia, dzięki której możemy dostosować odległość płyt do grubości opiekanych składników. Warto wybierać także grille elektryczne z opcją odchylania pokrywy górnej pod kątem 180 stopni. Pozwala ona bowiem na dwukrotne powiększenie powierzchni grillowania. To docenią zaś przede wszystkim duże rodziny oraz osoby, które często przyjmują w swoim domu gości.
- dodatki – najbardziej funkcjonalne dodatki, jakie stosują w swoich urządzeniach producenci grillów elektrycznych to przede wszystkim tacki ociekowe na tłuszcz i soki, antypoślizgowe nóżki, kontrolki stanu pracy, włącznik/wyłącznik na obudowie, miejsce na przewód zasilający, funkcja blokady pokrywy (przechowywanie w pionie) czy też nienagrzewający się uchwyt.
Jak wybrać idealną temperaturę grillowania?
Prawdziwi znawcy sztuki grillowania twierdzą, że kluczem do sukcesu w przypadku każdej potrawy jest osiągnięcie optymalnej temperatury przed rozpoczęciem opiekania i utrzymanie jej w jego trakcie. Najprostszy sposób, aby sprawdzić, czy grill ma odpowiednią temperaturę polega na umieszczeniu dłoni tuż nad rozgrzewającym się rusztem. Jeśli jest on właściwie rozgrzany, nie powinniśmy być w stanie przytrzymać ręki na wysokości około 15 cm nawet przez 2 sekundy. Dotyczy to jednak grilla tradycyjnego – węglowego.
Ręczne sprawdzanie temperatury grilla elektrycznego nie każdemu może wydawać się bezpieczne. Z tego względu jeśli pragniemy uzyskać najlepsze rezultaty opiekania, wybierajmy urządzenia wyposażone w takie funkcje i dodatki, jak:
- lampka kontrolna pracy,
- manualna regulacja temperatury,
- automatyczne programy grillowania, przeznaczone do opiekania konkretnych gatunków mięs, ryby, pieczywa czy warzyw.
Bardzo praktycznym rozwiązaniem jest także wybór grilla elektrycznego ze wskaźnikiem poziomu wypieczenia lub technologią automatycznego wykrywania grubości opiekanych produktów oraz dostosowywania temperatury do odczytanych parametrów.
Ile kosztuje grill elektryczny?
Osoby, które uwielbiają potrawy z grilla lub pragną po prostu odżywiać się zdrowiej, smażąc bez dodatku tłuszczu, powinny zdecydować się na zakup urządzenia, jakim jest elektryczny grill kontaktowy. Z takiego sprzętu możemy korzystać bowiem bez względu na pogodę czy porę roku. Przy wyborze idealnego produktu nie warto jednak decydować się na modele o mocy niższej niż 1000 W ani na te wykonane z wątpliwej jakości materiałów, które łatwo ulegają mechanicznym uszkodzeniom. Dobry grill elektryczny zakupimy w cenie około 300 – 1200 zł, w zależności od zaawansowania technologicznego i nowoczesności zastosowanych rozwiązań.
FAQ – najczęściej zadawane pytania
Najlepszy domowy grill elektryczny to model o mocy co najmniej 1800–2000 W, z regulacją temperatury i wyjmowanymi płytami, pokrytymi powłoką nieprzywierającą. W praktyce najbardziej uniwersalne są grille kontaktowe z możliwością otwarcia pod kątem 180°.
Przy wyborze grilla elektrycznego oceń:
– moc urządzenia,
– regulację temperatury,
– jakość i rodzaj płyt grillowych.
Zwróć uwagę także na dostępne funkcje, automatyczne programy i powierzchnię grillowania.
Najlepiej co najmniej 1500–2000 W. Taka moc pozwala szybko nagrzać płyty i utrzymać wysoką temperaturę podczas grillowania. Jest to ważne przy obróbce mięsa czy warzyw.
To odrębne urządzenia, przeznaczone do nieco innych zastosowań kulinarnych. Airfryer wykorzystuje gorące powietrze i sprawdza się przy pieczeniu oraz przygotowywaniu chrupiących potraw z minimalną ilością tłuszczu. Grill elektryczny daje natomiast efekt charakterystycznego przypieczenia – lepiej nadaje się do mięsa, ryb, kanapek czy warzyw.
Grill sprawdzi się do takich dań jak steki, burgery, kiełbasy, kurczak, ryby oraz warzywa. Można opiekać w nim też kanapki, tortille czy panini.
Tak, folia przyda się przy delikatnych produktach. Pomoże zatrzymać soki i zapobiegnie przywieraniu jedzenia.
Większość płyt ma powłokę nieprzywierającą, więc nie jest to konieczne. Czasami poprawia to jednak smak potraw.
Model kontaktowy opieka potrawę jednocześnie z obu stron i skraca czas przygotowania posiłku. Modele otwarte oferują większą powierzchnię grillowania, co sprawdza się przy gotowaniu większej liczby porcji. Wiele nowoczesnych urządzeń łączy jednak obie funkcje.
Tak, jeśli nie masz doświadczenia w grillowaniu. Takie urządzenie samodzielnie dobiera temperaturę i czas pracy do określonych produktów.
Zwykle do 5 minut. Zależy to od mocy urządzenia i materiału płyt.
Model o mocy 2000 W zużywa około 2 kWh energii podczas godziny pracy. W praktyce grillowanie trwa jednak zwykle znacznie krócej.
Grill elektryczny: opinie
Napisz nam w komentarzu lub daj znać na facebooku, co sądzisz o naszym zestawieniu 🙂
Artykuł zawiera linki afiliacyjne kierujące do oferty sklepów internetowych. Nie wpływają one na wybór produktów i ich pozycję w rankingu.
