Gofrownice firmy Dezal są przystosowane do pracy ciągłej, dlatego sprawdzą się nie tylko w domu, ale i w profesjonalnej gastronomii – w cukierniach, kawiarniach czy food-truckach. Wielu uważa, że są to najlepsze gofrownice dostępne na rynku, w dodatku pochodzące od polskiego producenta. Co je charakteryzuje? Na pierwszy rzut oka wszystkie urządzenia wydają się bardzo do siebie podobne. Mają podobne funkcje, jakość wykonania i design. Różnice pomiędzy poszczególnymi seriami dotyczą natomiast przede wszystkim kształtu ich płytek, a konkretnie grubości kratki. Z tego względu w podobny sposób oceniamy zarówno modele z serii 301.7, co z serii 301.4, o czym więcej przeczytasz w dalszej części artykułu.
Ranking gofrownic Dezal:
1 miejsce
DEZAL PRO Bąbel Mini
ocena eksperta 9.5/10
2 miejsce
DEZAL 301.7
ocena eksperta 9.0/10
3 miejsce
Dezal 301.6
ocena eksperta 9.0/10
4 miejsce
Dezal 301.5
ocena eksperta 9.0/10
5 miejsce
Dezal 301.4
ocena eksperta 9.0/10
Sprawdź podobne rankingi:
Czym się różnią gofrownice Dezal?
Przeglądając ofertę gofrownic dostępnych w sklepach, szybko zauważysz, że poszczególne modele Dezal są do siebie bardzo podobne. Tak naprawdę, poza specjalnymi urządzeniami (np. do gofrów bąbelkowych), na rynku znajdziesz gofrownice z tylko czterech serii:
- 301.7,
- 301.6,
- 301.5,
- 301.4.
Dostępne urządzenia różnią się nie tylko ceną czy kolorem obudowy, ale przede wszystkim formą – płytkami. Jedne posiadają kratki (płyty grzewcze) głębsze, inne płytsze. Oznacza to, że każda seria przeznaczona jest do nieco innych wypieków.
Dezal 301.4 przygotowuje najcieńsze gofry o grubości 1,5 cm i wymiarach 10 x 15 cm. Urządzenia mają moc 1300 W i nagrzewają się w około 5 minut (czas wypieku to około 3,5 minuty). Posiadają też powłokę nieprzywierającą płyt wykonaną z greblonu.
Dezal 301.5 piecze gofry o grubości 2 cm. Pozostałe parametry produktu są identyczne jak w poprzedniej serii. Te modele – ze względu na cenę i grubość wafli – cieszą się największą popularnością wśród użytkowników domowych.
Dezal 301.6 piecze gofry o grubości 2,5 cm. Pozostałe z jego parametrów pozostają takie same jak w poprzednich modelach.
Dezal 301.7 wypieka tak samo grube wafle jak modele z serii niższej, czyli 2,5-centymetrowe. Pozostałe parametry urządzenia też są takie same.
Ważniejsze różnice pomiędzy poszczególnymi modelami gofrownic dotyczą natomiast takich wariantów produktów, jak:
- LW – oprócz przechowywania w poziomie i funkcji otwierania 180 stopni (standard) posiada lampkę kontrolną i wyłącznik/włącznik,
- N – może być przechowywany w pionie i w poziomie, posiada uchwyt z tworzywa termoplastycznego i funkcję otwierania pokrywy pod kątem 100 stopni,
- LWN – łączy funkcję LW i N, czyli włącznik, lampki, przechowywanie w pionie/poziomie i otwieranie pod kątem 100 stopni,
- Profi W – ma lampkę i włącznik oraz funkcję otwierania pod kątem 100 stopni, ale nie może być przechowywany w pionie.
Która gofrownica Dezal jest najlepsza do chrupiących gofrów?
Dezal produkuje gofrownice o wysokiej mocy, wyposażone w solidne metalowe obudowy i łatwe w czyszczeniu płyty z aluminium pokrytego nieprzywierającym greblonem. To specyficzny sprzęt AGD, który celowo nie dysponuje regulacją temperatury. Czy to wada? Niekoniecznie. Z jednej strony urządzenie, które posiada pokrętło do regulacji temperatury, może wydawać się bardziej funkcjonalne. Pozwala wypiec różne gofry – bardziej chrupiące, bardziej miękkie – wedle gustu. W praktyce dla wielu osób jest to jednak utrudnienie. Dobra gofrownica powinna bowiem szybko się nagrzewać i bardzo szybko opiekać ciasto. Dzięki temu wafle wyjdą chrupiące, a nie twarde, suche czy gumowate. W modelach Dezal regulacja stopnia wypieczenia i chrupkości sprowadza się więc nie do manipulowania temperaturą, lecz do regulacji czasu pieczenia.
Tak naprawdę, każda gofrownica tej marki pozwoli Ci upiec chrupiące gofry. Urządzenie do użytku domowego potrzebuje bowiem mocy około 1000 – 1500 W dla najlepszych rezultatów. Tymczasem w przypadku marki Dezal mamy do czynienia z gofrownicami o mocy 1300 W (a nawet 1600 W – niektóre modele). To wystarcza, aby urządzenie nagrzało się w około 5 minut i wypiekało gofry w nie więcej niż 3,5 minuty. Co istotne, czas ten skraca się z każdą kolejną partią, o czym warto pamiętać podczas przyrządzania tego przysmaku w większej ilości.
Poza tym, wszystkie modele gofrownic tego producenta gwarantują łatwość czyszczenia. Posiadają bowiem trwałe, nieprzywierające powłoki z greblonu. Jest to niemiecka powłoka, którą uznaje się za wytrzymałą i bezpieczną, czyli wolną od PFOA, ołowiu i kadmu. Takie wykonanie płyt zapobiega więc przywieraniu ciasta i ułatwia czyszczenie urządzenia oraz pozwala nie dodawać tłuszczu do każdej kolejnej partii wafli.
Jeśli zaś chodzi o funkcjonalność i wygodę użytkowania, najlepsza profesjonalna gofrownica Dezal to model w wersji Profi W, LW lub LWN, czyli z włącznikiem i kontrolkami. Najciekawsze urządzenia – do gofrów bąbelkowych – zaoferują nam dodatkowo zatrzask i opcję obrotu, co pozwala na równomierne rozlewanie ciasta w formie.
Czy warto kupić gofrownicę Dezal?
Maszynki do gofrów marki Dezal nie należą do najtańszych, ale cieszą się dużą popularnością i świetnymi opiniami, mimo swojej prostoty. Nawet w standardowej wersji (tańszej) zapewniają:
- wysoką moc, czyli krótki czas nagrzewania (szybką gotowość do pracy) i efekt pysznych gofrów (równomiernie wypieczone gofry chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku),
- łatwość czyszczenia (powłoka płyt, która ułatwia wyjmowanie prostokątnych gofrów i zapobiega przywieraniu ciasta),
- prostotę obsługi (brak pokręteł, regulacji temperatury, programów pracy, timerów),
- wysoką wydajność (są przystosowane do użytku w małej gastronomii i wypiekają zwykle 2 gofry jednocześnie),
- trwałość (dzięki wyższej mocy i obudowie ze stali nierdzewnej).
Z kolei najbardziej zaawansowane, udoskonalone modele mogą również:
- dawać możliwość przechowywania w pionie, co oszczędza miejsce w kuchni,
- ułatwiać kontrolowanie stanu pracy dzięki lampce kontrolnej z zielonym i czerwonym światełkiem (diody informują, że urządzenie jest już nagrzane i podpowiadają, kiedy nadszedł czas na wyjmowanie gotowych gofrów),
- umożliwiać szybkie włączanie/wyłączanie dzięki przyciskowi na obudowie.
Każdy sprzęt Dezal to wydajna gofrownica, w której przygotujesz pyszne przekąski na słodko lub na słono. W większości z nich możesz przygotować jednocześnie 2 wafle, kontrolując ich poziom wypieczenia poprzez odpowiedni czas pracy. Wyjmowanie gofrów ułatwi Ci powłoka nieprzywierająca, a brak sztywnego zatrzasku sprawi, że ciasto swobodnie odda parę (wilgoć) i wyrośnie, unosząc pokrywę. Dzięki temu gofry będą chrupkie i puszyste.
FAQ – najczęściej zadawane pytania
Gofrownice Dezal różnią się przede wszystkim konstrukcją płyt grzewczych (głębokość kratki). Różnice występują także między poszczególnymi modelami w ramach jednej serii i dotyczą obecności wyłącznika, kontrolek stanu pracy czy opcji przechowywania w pionie.
Najlepsze są gofrownice Dezal z serii 301.6 i 301.7, ponieważ wypiekają najgrubsze gofry. W ramach tych serii warto sięgać po udoskonalone modele z włącznikiem i lampką kontrolną. Godne polecenia są też maszynki do gofrów bąbelkowych.
Producent zaleca piec gofry od 3 do 5 minut. Z każdą kolejną partią ciasta czas ten zwykle ulega skróceniu.
Według producenta jest to około 5 minut. W modelach z lampką kontrolną użytkownik zostanie poinformowany o gotowości do pracy odpowiednią diodą.
Tak, gofrownice Dezal są bardzo dobrze oceniane ze względu na wysoką moc i solidne wykonanie. Użytkownicy doceniają je za możliwość przygotowania chrupiących gofrów i prostotę obsługi.
Najlepsze gofrownice kosztują zazwyczaj od około 200 do 500 zł, w zależności od mocy i jakości wykonania. Modele półprofesjonalne lub gastronomiczne – jak Dezal – mają nieco wyższą cenę – nawet do 800 zł.
Kluczowa jest moc urządzenia – minimum 1000 W, jeśli zależy Ci na chrupiących gofrach. Ważne są również: powłoka nieprzywierająca, równomierne nagrzewanie, solidna obudowa i łatwość czyszczenia.
Marka Dezal jest kojarzona z polską produkcją i wieloletnią obecnością na rynku AGD. Część modeli była i jest produkowana w Polsce. Warto jednak sprawdzić oznaczenia konkretnego modelu, ponieważ miejsce produkcji może się zmieniać.
Gofrownice Dezal wyróżniają się przede wszystkim wysoką mocą, solidną konstrukcją i trwałością. Są też cenione za równomierne pieczenie i prostotę obsługi.
Nie, płytki nie są wyjmowane, co wynika z ich konstrukcji. Z jednej strony utrudnia to czyszczenie, ale z drugiej poprawia przewodzenie ciepła i przekłada się na trwałość urządzenia. Czyszczenie płyt nie jest jednak trudne, dzięki dobrej jakości powłoce nieprzywierającej.
Gofrownice Dezal opinie:
Napisz nam w komentarzu lub daj znać na facebooku, co sądzisz o naszym zestawieniu 🙂
Artykuł zawiera linki afiliacyjne kierujące do oferty sklepów internetowych. Nie wpływają one na wybór produktów i ich pozycję w rankingu.
