Mikser z misą to stosunkowo proste urządzenie kuchenne 2w1. Składa się ze zwykłego miksera ręcznego, montowanego na stojaku. Do niego dołączona jest dedykowana misa, która obraca się w trakcie miksowania czy wyrabiania ciasta. W każdej chwili z miksera można skorzystać także w tradycyjny sposób – wystarczy odłączyć go od bazy. Rozwiązanie to powstało z myślą o ułatwieniu nam pracy w kuchni. Jeśli nie trzymamy urządzenia w dłoni, łatwiej jest nam dodawać kolejne składniki do misy lub wykonywać inne czynności, gdy mikser obrotowy ubija śmietanę lub ugniata ciasto na pizzę. Który model urządzenia warto wybrać? Sprawdź nasz ranking mikserów z misą obrotową!
Ranking mikserów z misą:
1 miejsce
KENWOOD HMP54.000SI
ocena eksperta 9.5/10
2 miejsce
ELECTROLUX ESM4B
ocena eksperta 9.5/10
3 miejsce
MPM MMR-16Z
ocena eksperta 9.5/10
4 miejsce
BOSCH MFQ36490
ocena eksperta 9.0/10
5 miejsce
TEFAL HT464138 PREP’MIX+
ocena eksperta 8.5/10
6 miejsce
MPM MMR-22Z
ocena eksperta 8.5/10
Sprawdź podobne rankingi:
- ranking robotów kuchennych
- ranking blenderów ręcznych
- ranking blenderów kielichowych
- ranking mikserów ręcznych
- ranking robotów planetarnych Bosch
- ranking robotów planetarnych KitchenAid
- ranking robotów planetarnych Kenwood
Czym się różni mikser planetarny od miksera z misą obrotową?
Mikser ręczny z misą to alternatywa dla miksera planetarnego. Urządzenia te różnią się jednak budową i sposobem działania. Ręczny mikser na stojaku z misą pozwala przygotowywać ciasta swobodniej. Urządzenie zastępuje użytkownika w trzymaniu korpusu z końcówkami mieszającymi. Obraca także samą misą (wokół jej osi), zbierając masę z obwodu. W każdej chwili możemy jednak odłączyć je i korzystać z niego w sposób tradycyjny.
Robot planetarny jest urządzeniem zintegrowanym z podstawą. W tym przypadku misa nie obraca się – ruch planetarny wykonują końcówki mieszające lub ugniatające ciasto. Pracują one zarówno poprzez obrót wokół własnej osi, jak i poprzez obrót przy krawędziach misy. Dzięki temu działają szybciej, wyrabiają masę bardziej równomiernie i lepiej zbierają ją z brzegów. Robot nie pracuje jednak jako osobne urządzenie ręczne.
Oba typy urządzeń – zależnie od wybranego modelu – można wyposażyć w dodatkowe nasadki. Są to między innymi blendery czy rozdrabniacze. W większości przypadków roboty planetarne oferują nam jednak znacznie więcej możliwości. Są natomiast droższe i większe, dlatego zajmują więcej miejsca w kuchni.
Ile mocy powinien mieć dobry mikser z misą?
Moc miksera ręcznego dopasowujemy do przyszłego zastosowania urządzenia. Warto zauważyć przy tym, że ręczne urządzenia charakteryzują się stosunkowo niską mocą. Jeśli więc często przygotowujesz gęste ciasta drożdżowe, korzystniejszym wyborem może okazać się zakup robota planetarnego, który lepiej poradzi sobie z takim rodzajem masy – jest mocniejszy i stabilniejszy.
Do ubijania piany z białek i śmietany, mieszania ciasta na naleśniki czy przygotowywania lekkiego kremu wystarczający będzie mikser o mocy 300 – 450 W. Do gęstszych ciast czy kremów lepiej wybrać natomiast model o mocy powyżej 500 W. Urządzenie powinno sprawdzić się do okazjonalnego ugniatania ciasta drożdżowego.
Moc miksera wpływa nie tyle na prędkość pracy, co na odporność urządzenia na przegrzanie. Wyższa moc pozwala pracować dłużej bez wykonywania przerw na studzenie i sprawia, że sprzęt lepiej radzi sobie z gęstą masą. Zwróć też uwagę na jakość wykonania produktu. Zastosowane plastiki oraz silnik również mają wpływ na wytrzymałość urządzenia.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze najlepsze miksera z misą obrotową?
Wybór miksera z misą obrotową to nie tylko kwestia dopasowania mocy urządzenia do potrzeb użytkownika. Równie ważne są takie parametry jak jej regulacja – regulacja prędkości pracy. Dobrze jeśli urządzenie ma przynajmniej 3-5 poziomów prędkości do wyboru. Wiele modeli oferuje też tryb pulsacyjny lub funkcję turbo, która przyspiesza proces ubijania.
Przy wyborze miksera porównaj także:
- stabilność – wpływa na nią waga podstawy i urządzenia oraz obecność antypoślizgowych nóżek,
- akcesoria w zestawie – zwykle mieszadło hakowe i mieszadło trzepakowe, ale niekiedy również osłona zapobiegająca rozchlapywaniu masy czy dodatkowe nasadki, np. rozdrabniacz,
- pojemność misy – do małych porcji kremów i ubijania piany z białek wystarczy misa o pojemności do 3 litrów, ale do większych porcji warto wybrać model z misą co najmniej 4- lub 5-litrową.
- łatwość obsługi – na przykład przycisk zwalniający końcówki do ubijania, ergonomiczny uchwyt.
Dobry mikser z misą obrotową do codziennego użytkowania powinien dysponować więc mocą ok. 500 W i 5 prędkościami oraz trybem turbo. Przydatną funkcją jest możliwość wyposażania zestawu w kolejne misy różnej wielkości, a także opcja mycia haków i trzepaczek w zmywarce. Jeśli jednak pieczenie jest Twoją pasją, rozważ zakup robota planetarnego, który z reguły zapewnia użytkownikowi znacznie większe możliwości, jeśli chodzi o szybkie i dokładne mieszanie składników na ciasta i kremy.
FAQ – najczęściej zadawane pytania
Robot planetarny lepiej sprawdza się przy częstym pieczeniu i wyrabianiu ciężkich ciast, ponieważ ma większą moc oraz stabilniejszą konstrukcję. Mikser ręczny lub z misą będzie wystarczający do ubijania piany, przygotowywania kremów i lekkich ciast. Wybór zależy przede wszystkim od częstotliwości użytkowania oraz rodzaju przygotowywanych deserów.
Do codziennego użytku warto wybrać mikser o mocy co najmniej 300–500 W, który bez problemu poradzi sobie z większością domowych zadań. Jeśli planujesz wyrabiać gęste ciasta, lepszym wyborem będą modele o mocy 500–750 W. Sama moc nie jest jednak najważniejsza – liczy się także jakość silnika i przeniesienia napędu.
Przy wyborze warto zwrócić uwagę na moc, liczbę poziomów prędkości, funkcję Turbo oraz komplet dołączonych końcówek. W przypadku modeli z misą znaczenie ma również jej pojemność. Dobrze oceniane miksery są wygodne w obsłudze, stabilne i łatwe do utrzymania w czystości.
Robot planetarny wykonuje ruch planetarny, dzięki czemu mieszadło dociera do całej zawartości misy i skuteczniej wyrabia składniki. Mikser z misą obrotową zwykle obraca samą misę, a mieszadła poruszają się wokół własnej osi. Robot planetarny jest bardziej wszechstronny, natomiast mikser z misą stanowi tańszą alternatywę do podstawowych zastosowań.
Najlepszy mikser z misą obrotową to taki, który oferuje odpowiednią moc, stabilną podstawę oraz misę obracającą się równomiernie podczas pracy. Warto wybierać modele wyposażone w kilka prędkości, funkcję Turbo i solidne mieszadła ze stali nierdzewnej. Ostateczny wybór powinien być dopasowany do częstotliwości użytkowania oraz rodzaju przygotowywanych wypieków.
Za cenione marki mikserów uznaje się m.in. Bosch, Philips, Zelmer, Braun, Tefal czy Electrolux. Wybór producenta warto oprzeć nie tylko na renomie, ale także na parametrach urządzenia i dostępności części zamiennych. Dobrej jakości mikser powinien zapewniać trwałość, wygodę użytkowania oraz skuteczne mieszanie.
Mikser z misą to praktyczne rozwiązanie dla osób, które często pieką i chcą ograniczyć konieczność trzymania urządzenia w dłoni. Automatyczna praca pozwala jednocześnie przygotowywać kolejne składniki przepisu. Jest to wygodny kompromis pomiędzy klasycznym mikserem ręcznym a droższym robotem planetarnym.
Do codziennego użytku najczęściej wystarcza misa o pojemności od 2,5 do 3,5 litra. Większa misa sprawdzi się podczas przygotowywania większych porcji ciasta lub kremów. Warto dopasować jej pojemność do liczby domowników i sposobu korzystania z urządzenia.
Misy ze stali nierdzewnej są bardziej trwałe, odporne na zarysowania i nie przejmują zapachów. Plastikowe są lżejsze i zazwyczaj tańsze, jednak nie tak trwałe jak stalowe.
Mikser z misą doskonale sprawdzi się do ubijania, mieszania i przygotowywania lekkich ciast, ale nie zastąpi w pełni robota kuchennego. Robot dzięki dodatkowym nasadkom często oferuje też takie funkcje jak siekanie, tarcie, krojenie. Jeśli potrzebujesz wyłącznie urządzenia do miksowania, mikser z misą będzie w zupełności wystarczający.
Poziom hałasu zależy od mocy silnika, jakości wykonania oraz prędkości pracy urządzenia. Większość mikserów z misą generuje dźwięk porównywalny do klasycznego miksera ręcznego, choć przy najwyższych obrotach może pracować głośniej. Modele wyposażone w lepszej jakości silniki i solidniejszą obudowę zwykle pracują ciszej i z mniejszymi drganiami.
Mikser z misą opinie:
Napisz nam w komentarzu lub daj znać na facebooku, co sądzisz o naszym zestawieniu 🙂
Artykuł zawiera linki afiliacyjne kierujące do oferty sklepów internetowych. Nie wpływają one na wybór produktów i ich pozycję w rankingu.
