Miernik gastronomiczny PATISS (skatalogowany pod kodem P-02130) całkowicie odrzuca obwody oparte na tranzystorach na rzecz fizycznej, niezawodnej mechaniki materiałowej. Urządzenie zrealizowano wokół grubego, penetrującego szpikulca stalowego połączonego sprzętowo z okrągłą, analogową tarczą cyferblatu. Narzędzie odnotowuje parametry otoczenia w ekstremalnym pułapie ciepła do 300 stopni Celsjusza, wytrzymując bezawaryjne operowanie we wrzących tłuszczach w trakcie procesów głębokiego smażenia frytek i panierki.
Odcięcie konstrukcji od jakichkolwiek rezystorów cyfrowych czy układów bateryjnych wywindowało odporność maszyny na zjawisko głębokiego szoku termicznego i parę wodną. Sprzętowa deformacja i rozszerzanie się sprężyny bimetalicznej mechanicznie steruje wychyleniem wskazówki, nakładając jej wskaźnik na graficzne piktogramy białkowe narysowane na skali pomiarowej.
| Zakres pomiarowy | Do 300 stopni Celsjusza |
| Typ odczytu | Analogowa tarcza zegarowa |
| Architektura sondy pomiarowej | Zintegrowany, gruby szpikulec stalowy |
| Rodzaj zasilania | Brak (układ bimetaliczny) |
