Konstrukcja KINGHOFF KH-1149 klasyfikowana jest jako bazowy, zminiaturyzowany sprzęt szpilkowy, przygotowany stricte pod błyskawiczne, doraźne kontrole temperatury wektorowej we wnętrzu potraw. Wąski, stalowy element penetrujący zblokowano w monolitycznej ramie, kryjącej nieskomplikowany, monochromatyczny ekran ciekłokrystaliczny.
Rozpiętość gromadzonych danych termicznych opiera się na klamrach od -20 do 200 stopni Celsjusza, pokrywając bezkompromisowo lwią część klasycznych reakcji zjawiska obróbki kulinarnej. Kategoryczny brak plączących się, zewnętrznych przewodów ułatwia siłowe wbijanie narzędzia w zwarte, twarde struktury oraz swobodne monitorowanie gęstości płynów. Prosta architektura obwodów zapewnia niemal zerowy drenaż energii z miniaturowej baterii pastylkowej.
| Zakres pomiarowy | Od -20 do 200 stopni Celsjusza |
| Typ odczytu | Wyświetlacz Monochromatyczny wyświetlacz LCD |
| Architektura sondy pomiarowej | Zintegrowana, sztywna igła |
| Rodzaj zasilania | Ogniwo chemiczne (bateria) |
