Gerlach Natur to zestaw noży w dębowym bloku. W skład kompletu wchodzą: nóż szefa kuchni 20 cm, nóż do chleba 20 cm, nóż uniwersalny 20 cm, nóż do jarzyn 8,5 cm oraz nóż uniwersalny 12,5 cm. Każdy z nich posiada twarde ostrze ze stali nierdzewnej X50CrMoV15, oceniane na 53-54 HRC w skali Rockwella. Jest to wynik świadczący o ostrości i twardości, zrównoważonej elastycznością i odpornością na pękanie.
Noże zostały wyposażone w dębowe rękojeści, zapewniające pewny chwyt i wygodę użytkowania. Narzędzia zaleca się myć ręcznie dla zachowania ich właściwości i oryginalnego wyglądu.
| Rodzaje noży: | do pieczywa, szefa kuchni, uniwersalny duży i mały, do jarzyn |
| Twardość ostrza: | 53-54 HRC |
| Materiał wykonania ostrzy: | stal nierdzewna |
| Materiał wykonania rękojeści: | drewno dębowe |
| Rodzaj bloku: | z drewna (dębowego) |
| Istotne cechy: | – |
