SKOTTSBERG Carbon Steel to kolekcja patelni ze stali węglowej, wyposażonych w uchwyt ze stali nierdzewnej. Taka konstrukcja pozwala używać naczyń na wszystkich rodzajach kuchenek oraz w piekarniku. Produkty posiadają dno o grubości minimum 2,5 mm. Szybko się nagrzewają i utrzymują równomierną, stabilną temperaturę.
Patelnia wymaga wysezonowania dla naturalnych właściwości nieprzywierających. Dzięki temu, że jej rękojeść jest pusta w środku, mniej nagrzewa się podczas gotowania. Naczyń z tej linii nie wolno myć w zmywarce.
