Gerlach Modern to zestaw pięciu noży ze stali nierdzewnej X50CrMoV15, sprzedawany w zestawie z blokiem do przechowywania. Ostrza noży zapewniają twardość na poziomie 54-55 HRC. Posiadają także stalą rękojeść o ergonomicznym wyprofilowaniu.
Blok dołączony do kompletu został wykonany z lakierowanego drewna bukowego i jest dostępny w dwóch wariantach kolorystycznych do wyboru. W skład zestawu wchodzą: nóż szefa kuchni, nóż uniwersalny, nóż do chleba, mały nóż uniwersalny, nóż do jarzyn. Akcesoria zaleca się myć ręcznie.
| Rodzaje noży: | nóż szefa kuchni, nóż uniwersalny, nóż do chleba, mały nóż uniwersalny, nóż do jarzyn |
| Twardość ostrza: | 54-55 HRC |
| Materiał wykonania ostrzy: | stal nierdzewna |
| Materiał wykonania rękojeści: | stal nierdzewna |
| Rodzaj bloku: | z drewna bukowego |
| Istotne cechy: | – |
