Blaupunkt FMS501 to krajalnica o mocy 160 – 200 W. Urządzenie oferuje funkcję regulacji grubości krojenia pokrętłem w zakresie 0-20 mm. Sprzęt może pracować w trybie ciągłym lub pulsacyjnym. Jest sprzedawany w zestawie z tacką i popychaczem. Tarcza krajalnicy ma średnicę 170 mm. Wykonano ją ze stali nierdzewnej. Podstawa urządzenia jest natomiast aluminiowa.
Sprzęt posiada antypoślizgowe nóżki i miejsce na nawinięcie przewodu. Atutem modelu jest zdejmowalny wózek ułatwiający wprowadzanie produktów pod nóż, a także umieszczenie rowków do jego prowadzenia po bokach, co minimalizuje ilość okruchów, które zazwyczaj się tam zbierają. Sprzęt posiada zabezpieczenie przed przypadkowym uruchomieniem.
| Moc: | 160 – 200 W |
| Zakres regulacji grubości krojenia: | 0 – 20 mm |
| Materiał noża: | stal nierdzewna |
| Materiał obudowy: | aluminium |
| Istotne cechy i funkcje: | antypoślizgowe nóżki, miejsce na przewód, praca ciągła, praca pulsacyjna, zabezpieczenie przed przypadkowym uruchomieniem, zdejmowany wózek |

