CASO DESIGN VacuChef 40 to profesjonalna, komorowa pakowarka próżniowa, która sprawdza się do przygotowywania żywności metodą Sous Vide. Produkt korzysta z pompy o wydajności 70 litrów na minutę. Można używać go do pakowania wyrobów wilgotnych i zawierających płyny.
Model dysponuje mocą 280 W. Wytwarza podciśnienie na poziomie do 0,95 bara. Tworzy podwójny zgrzew. Jest kompatybilny z workami o szerokości do 25 cm. Posiada funkcję pakowania i zgrzewania automatycznego oraz ręcznego. Może służyć też do pakowania próżniowego w pojemnikach i poza komorą.
Urządzenie jest sterowane panelem dotykowym z paskiem postępu. Ma obudowę ze szkła hartowanego i stali. Dysponuje też uchwytem do ustawienia i unieruchomienia worka na czas procesu pakowania. Zgrzewarka pozwala marynować żywność i regulować czas zgrzewania według potrzeb.
| Moc: | 280 W |
| Szerokość worków: | 25 cm |
| Możliwość podłączania pojemników próżniowych: | tak |
| Ważne cechy: | wskaźnik postępu pracy, funkcja marynowania, regulacja czasu pracy, podwójny zgrzew, pakowanie poza komorą, panel dotykowy |
